超聲波破碎儀是一種利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)的多功能，多用途儀器。能用于多種動(dòng)植物細(xì)胞、病毒細(xì)胞的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分離、提取、消泡、脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、制藥等領(lǐng)域的教學(xué)、科研及生產(chǎn)。